Tirsdag eftermiddag summer det af liv, potter og pander i skolekøkkenet på Pilehaveskolen. Her tryller elever og fædre fra 2. B med ugens ingrediensliste på madlavningskurset Fars Køkkenskole - under kyndig vejledning fra en kok. I dag er det sidste ’skoledag’ før sommerferien.
- Det er hyggeligt og sjovt. Vi får meget ud af det, og da det jo er min datters klasse, der er her, er det jo helt fantastisk, fortæller Casper Andersen, der er far til Karla.
Ny inspiration
I dag står menuen på ’Fars bolognese med linser’. Linserne er en ingrediens, som flere af fædrene – og børnene – ikke er fuldt ud familiære med, og dermed er de nok helt som gennemsnittet.
- Skal man bare putte dem ned i gryden, eller skal de skylles først, spørger en far ud i rummet?
Heldigvis er der støtte at hente både blandt de andre fædre, men også fra dagens underviser, Stine Elmer Madsen, der kommer med gode råd undervejs. Og det er værdsat.
- Der har været mange ting, fx med grøntsager, der har været nemmere at håndtere bagefter, man har prøvet det. Og også bare sammensætninger, så jeg synes, vi begge to har fået noget ud af Køkkenskolen, fortæller Andreas Spuur, der er far til Elly, som så mange andre børn også godt kan være lidt kræsen derhjemme.
- Jeg kan godt lide princippet i, at vi får noget anderledes mad, fordi det gør min datter mere madmodig, fordi hun ser de andre elever smage maden, og så gør hun det samme. Det er sværere for hende at sige nej hernede, end det er derhjemme, erkender han og forsikrer, at de gerne vil med igen.