Café Trophies kommer den nye café til at hedde i idrætscenteret. For at fejre åbningen inviterer Café Trophies til en festlig Grand Opening den 28. februar kl. 12.00. Men allerede fra den 1. februar vil det være muligt at købe lidt at drikke og spise i cafeen – mens de nye forpagtere kommer på plads.
Nyt liv til Idrætscentret
Mike Lindgren og Henri Gordon Lee bringer en stærk kombination af erfaring og passion til Vallensbæk Idrætscenter. Henri har tidligere arbejdet som køkkenchef i DGI-byen og har stor erfaring med at lave mad til mange mennesker. Mike, der selv har en baggrund som aktiv idrætsudøver, brænder for foreningslivet og ønsker at skabe et levende mødested for alle, der besøger centret.
De to kokke driver allerede virksomheden Bone & Wine Dining, som leverer take-away og arrangementer. Dette koncept bliver også en del af Café Trophies, så det fremover vil være muligt at arrangere fester og andre begivenheder i Idrætscentrets inspirerende rammer.
Café Trophies: Et samlingspunkt for fællesskab
Café Trophies bliver ikke bare en café – det bliver et samlingspunkt, hvor idrætsudøvere, foreninger og borgere kan mødes og nyde god mad i en varm og indbydende atmosfære. Med det nye koncept ønsker Mike og Henri at skabe en café, der kombinerer kvalitetsmad med et stærkt fokus på fællesskab og engagement i lokalområdet.
Grand Opening den 28. februar
Alle borgere, foreninger og interesserede inviteres til Grand Opening den 28. februar kl. 12.00, hvor der vil være mulighed for at opleve den nye café og smage på nogle af de lækre retter, som Café Trophies tilbyder.
Vi ser frem til at byde Mike og Henri velkommen som en del af Vallensbæk Idrætscenter og glæder os til at opleve, hvordan Café Trophies vil bidrage til et endnu mere levende og samlende miljø for alle brugere af centret.